Термінологічний  словник зі спеціальності «Комерційна діяльність» містить основні економічні  терміни і поняття, що використовуються в сучасному економічному житті України та країн з ринковою економікою. При укладанні  перевага надавалась термінам, необхідних для засвоєння знань з основних дисциплін: «Комерційна діяльність», «Бухгалтерський облік»,  «Менеджмент», «Маркетинг», «Організація, планування підприємств», «Фінанси» тощо.

Термінологічний  словник зі спеціальності «Виробництво харчової продукції» містить    терміни і поняття, необхідні для засвоєння знань з основних дисциплін: «Технологія харчування», «Організація виробництва та обслуговування», «Товарознавство», «Санітарія та гігієна » тощо.

Термінологічний  словник зі спеціальності «Зберігання і переробка зерна» містить основні   терміни і поняття, що використовуються в сучасному економічному житті України та країн з ринковою економікою. Технологія зберігання і переробки зерна передбачає: зберігання зерна на елеваторах і складах, перероблення зерна в борошно на млинзаводах, в крупи на круп’яних підприємствах та в корми на комбікормових заводах. Тому  перевага віддавалась термінам, необхідних для засвоєння з основних дисциплін: «Борошномельно-круп’яне  виробництво», «Товарознавство зерна та продуктів його переробки», «Комбікормове виробництво», «Технологія галузі» тощо.